Eikenhoning uit Griekenland is een unieke en gewaardeerde honingsoort die wordt geoogst uit het sap van eikenbomen, die voornamelijk groeien in de dichte bossen van centraal en noordelijk Griekenland.
De eik staat bekend om zijn robuustheid en lange levensduur en produceert een rijk, donker sap dat door bijen wordt omgezet in deze speciale honing. Deze honing valt op door zijn donker amberkleurige tot bijna zwarte kleur, een visueel bewijs van het rijke mineraalgehalte. De textuur is dik en stroperig en kristalliseert vaak langzamer dan bij andere soorten honing, vanwege het lagere glucosegehalte. Het smaakprofiel is zeer complex, met aardse, moutige ondertonen en een licht pittige afdronk. Hierdoor is het een favoriet onder fijnproevers en culinaire liefhebbers. Eikenhoning is niet alleen geliefd vanwege de unieke smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten, mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium en bezit sterke antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Deze eigenschappen maken het een waardevolle aanvulling op een gezond dieet, omdat het de weerstand versterkt en energie geeft.
Wilt u delicatessen én sterke drank bestellen? Kies bij uw tweede bestelling voor de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij voegen vervolgens beide bestellingen samen en sturen deze naar u toe.
Delicatessen én sterke drank bestellen? Kies bij uw tweede bestelling de verzendmethode ophalen in de winkel. U betaalt dan slechts 1 keer verzendkosten. Wij sturen beide bestellingen naar u toe.
